La Prima Sezione Civile della Corte di Cassazione con la Sentenza 4144/2005 ha sancito il divieto di vendita di mozzarelle e formaggi a pasta filata privi dell’apposita confezione, condannando il titolare di un supermercato che aveva messo in vendita al banco frigorifero mozzarelle sfuse.
La vendita di tali formaggi sfusi viola infatti l’art 23 del D. Lgs. 109/1992 che disciplina appunto la vendita dei formaggi a pasta filata.
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